Thursday, February 11, 2010

巴生美食篇----福州刹肉

这间专卖福州菜色的餐馆坐落位于巴生bayu tinggi..(Raydio Dance Academy 的旁边) 。餐厅的店面不是很大。墙上的山水壁画带出了很浓的福州味。。。



刹肉的福建话叫 “sha ba " 也就是这道菜了。用料有健康的猪肉 ,黑木耳,枸杞,苦瓜,金针菇,豆腐等都是一些滋补养身的食材。


刹肉有三‘不’。。不油 不腻 不咸 很赞!!!




宫保花腩肉

其实巴生除了肉骨茶外也有很多很好吃的美食。。。。下次再介绍吧!